לחם שטוח פשוט ומהיר ולהכנה – ללא שמרים
מצרכים
- 3/4 1 כוסות (250 גרם) קמח
- 1/3 1 כוסות (340 גרם) יוגורט
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 60 גרם חמאה רכה מאוד
- 2-3 שיני שום כתוש
- 1-2 כפות פטרוזיליה קצוצה
הוראות הכנה
מתכונים נוספים
מתכון לפיתות ביתיות בתנור שמכינים בקלי קלות. אם אתם אוהבים פיתות אבל מעולם לא הכנתם פיתות לבד בבית, עכשיו אתם יכולים. מתכון קל להכנה וטעים במיוחד.
קרא עוד
מתכון לבייגלה ירושלמי אמיתי. בייגלה ירושלמי ביתי, מלא בשומשום, פריך וזהוב מבחוץ, רך וטעים מבפנים. מאפה מושלם לאכול עם ממרחים או תיבול של שמן זית וזעתר...
קרא עוד
לחמניות שום ופרמזן ביתיות חמות, עשירות בטעם, רכות להפליא וכל כך טעימות. מתכון שכל אחד יכול להכין, מומלץ לסופי שבוע, שבתות או אם סתם בא לכם להתפנק על ל...
קרא עוד
מתכון לעוגת שוקולד בננה קלה להכנה, רכה, נימוחה והכי חושב, טעימה להפליא! מתכון לקינוח קליל ופשוט ביותר להכנה.
קרא עוד
קוטאב/גוטאב או גיטוב זהו סוג של מאפה קווקזי שמכינים אותו על מחבת יבשה ללא שמן וממלאים בירק, גבינות או אפילו בשר. זהו בעצם לחם שטוח בסגנון קווקזי. במתכ...
קרא עוד
בין אם אתם מחפשים מתכון ללחם ללא גלוטן או שאתם סתם חובבי כרובית, אתם המתכון הבא אתם הולכים לאהוב! מתכון ללחם כרובית בריא, טעים, דיאטתי ומאוד פשוט להכנ...
קרא עוד
מתכון ללחם בצל מקורמל - לחם ביתי עם שני סוגי בצלים. לחם רך, עשיר בטעמים וקל להכנה.
קרא עודהצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות
במקום יוגורט מה אפשרי לשים?????
הגבאני לא גרה בארץ ישראל ורוצה להבין מה זה יוגורט יש כל מיני סוגים והאם אפשר לעשות עם משהו במקום יוגורט אם אין . תודה מראש
הגבתהליך הייצור תהליך הייצור של היוגורט (בדומה לגבינה) מתבסס על הוספת חיידקים שכחלק מתהליך המטבוליזם שלהם צורכים את סוכר החלב לקטוז ומפרישים חומצה לקטית. יוגורט מיוצר אך ורק על ידי השילוב של שני זני חיידקים תרמופיליים והם סטרפטוקוקוס תרמופילוס (Streptococcus) ולקטובצילוס בולגריקוס, זנים אלו מקיימים ביניהם פעילות סינרגית כך שכל אחד משני הזנים מפריש חומרים המסייעים לזן השני בתהליך ההחמצה, בנוסף להפרשת חומרים מסייעי גדילה החיידקים מפרישים גם ליפופוליסכרידים הגורמים למרקם האופייני של היוגורט. החלב מחומ
הגבהאימייל שלך לא יוצג באתר