מתכון לתבשיל גרגרי חומוס בסגנון ספרדי. תבשיל חומוס ברוטב פלפלים קלויים, מתכון קליל וטעים שכל אחד יכול להכין בבית. מנה טבעונית מושלמת לפעמים שאין לכם כ...
קרא עוד
סנגריה היא קוקטייל ספרדי מסורתי שבדרך כלל עשוי מיין אדום, תפוזים ופירות נוספים. הפעם הלכתי על הגרסה הספרתית המסורתית והכנתי את הסנגריה הכי טעימה בעולם...
קרא עוד
עוגת טרס לצ'ס - עוגת ספוג קלילה ורכה ספוגה בסירופ מתקתק העשוי מ3 סוגי חלב, מלמעלה זיגוג של קצפת. התרגום של טרס לצ'ס מספרדית זה 3חלבים. (בספרדית: past...
קרא עוד
מתכון לפלאן או קרם קרמל קלאסי - קינוח שמוכר בהרבה מדינות בעולם. קינוח קל להכנה שלא דורש זמן הכנה רב. קינוח מושלם לפסח (ללא קמח) או לכל אירוע אחר.
קרא עוד
מתכון לטורטיה דה פטאטאס - חביתה בסגנון ספרדי. החביתה הזאת היא בעצם סוג של פשיטת תפוחי אדמה שמטוגנת במחבת. את החביתה הזאת נוהגים להגיש בספרד לארוחת בוק...
קרא עוד
מתכון מדהים ומיוחד לחלב מטוגן - לצ'ה פריטה (בספרדית: Leche Frita). זהו קינוח ספרדי מסורתי ופולרי במיוחד בספרד אך לא מוכר בישראל. הקינוח מתאים לחנוכה א...
קרא עוד
מתכון לצ'ורוס ספרדי אמיתי – ללא חמאה וללא ביצים. המתכון הבא הוא המתכון המקורי לצ'ורוס כמו שנהוג להכין בספרד. הבצק עשוי מקמח ומים בלבד, ללא ביצים וללא ...
קרא עוד
מרק גספצ'ו הוא מרק עגבניות קר מהמבטח הספרדי-אנדלוסי. מרק גספאצ'ו מכיל בתוכו עגבניות ובנוסף עוד ירקות קלילים. זהו מרק שמוגש קל והוא מרק מעולה לימי הקיץ...
קרא עוד
מתכון לפריטטה תרד ופטריות - חביתה בסגנון איטלקי/ספרדי. מתכון מעולה לארוחת בוקר בריאה מלאת חלבונים וירקות בריאים לכל יום רגיל ואפילו לארוחת בוקר משפחתי...
קרא עודהצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות