מתכון לסופגניות רכות ואווריריות
מצרכים
- 1 כף שמרים יבשים (10 גרם)
- 500 גרם קמח (3.5 כוסות + 1 כף)
- 1/4 כוס (50 גרם) סוכר
- 1 כפית מלח
- 3/4 כוס (180 מ"ל) חלב פושר או מים
- 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כף ברנדי/וודקה/וויסקי או אלכוהול אחר
- ריבה למילוי הסופגניות
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
מתכונים נוספים
מתכון לקציצות גזר אפויות בתנור. מתכון קל, בריא וטעים. ניתן להוסיף למתכון תוספת כגון עשבי תיבול או תבלינים נוספים שאתם אוהבים.
קרא עוד
מתכון קליל וטעים לחצילים מטוגנים בפירורי לחם. מתאים כמנה ראשונה, פתיח, או סתם כנשנוש. מנה טעימה בטירוף!
קרא עוד
מתכון ללביבות בצל מ3 סוגי בצלים שונים. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה או רוטה אחר שאתם אהובים. אם אתם אוהבי בצל המתכון הזה הוא בשבילכם.
קרא עוד
מתכון לקציצות קינואה וירקות - מתכון קליל, טעים, מלא בערכים תזונתיים טובים וכזה שכיף לנשנש. קציצות קינואה מטוגנות בשמן זית, הקציצות יוצאות פריכות מבחוץ...
קרא עוד
מתכון לכדורי ברוקולי וגבינה אפויים בתנור - מתכון קל להכנה עם מצרכים פשוטים ביותר. מתכון צמחוני שמתאים כחטיף או מנת צד לארוחת ערב או ארוחת צהריים.
קרא עוד
מתכון מדהים לצ'בורקי ממלואים בשר. למי שלא מכיר צ'בורקי הם כיסוני בצק מטוגנים ממולאים בבשר. הבצק יוצא קריספי בטירוף ובפנים יש תערובת בשר עסיסית וטעימה....
קרא עוד
מתכון לפנקייק פירה תפוחי אדמה - לביבות פירה קטנות ויפות בתוספות גבינה ובצל ירוק מטוגנות לפריכות מושלמת. מנה אידיאלית לשבת בבוקר, לחנוכה או סתם אם נשאר...
קרא עודהצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות
הכנתי את הכל במיקסר וגם הבצק רך ודביק מאוד שלא ניתן ללוש ביד, בהחלט המתכון מוצלח מאוד מאלו שניתן למצוא ברשת הבצק רך רך רך לאחר הטיגון אישית חסר סוכר בטעם הבצק אז פעם הבאה אוסיף ועדין הייתי רוצה שהסופגניות יצאו עוד יותר פריכות ורכות ושוב אומר שהמתכון הזה רך וקליל מאוד אבל חסר משהו קטן לכמו של המאפיות :)
הגבשכחתי לציין שהכנתי את הבצק מחלב סויה וניל. ורידדתי בצק על נייר אפיה כאשר הבצק מצופה ברוב קמח
הגבמכינה את הסופגניות האלה כבר שנה שנייה ברציפות. ממש כמו במאפיות. תודה!
הגבהאימייל שלך לא יוצג באתר