לביבות בצל

לביבות בצל

8/11/2021
3 כוכבים (5 הצבעות)
...
מתכון ללביבות בצל מ3 סוגי בצלים שונים. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה או רוטה אחר שאתם אהובים. אם אתם אוהבי בצל המתכון הזה הוא בשבילכם.
רמת קושי
קל
מנות
5
זמן הכנה
45 דקות
זמן עבודה
15 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים

    • 3 בצלים גדולים
    • 1 בצל סגול
    • 1 כרישה
    • 1/4 צרור פטרוזיליה
    • 60 גרם קמח
    • 110 גרם סולת
    • 1 כפית מלח
    • ½ כפית פלפל שחור
    • 2 שיני שום
    • 2-3 כפות שמן זית
    • 3 ביצים
    • שמן לטיגון
הוראות הכנה

1. חותכים לרצועות את הבצלים והכרישה. מחממים שמן זית במחבת גדולה. מאדים את הבצלים כ11-12 דקות עד לריכוך והזהבה קלה. מעבירים לעקרה גדולה.
 
2. קוצצים פטרוזיליה, כותשים שיני שום, ומוספים לקערה. מוסיפים ביצים, סולת, קמח, מלח ופלפל. מערבבים היטב. מניחים בצד ל10-15 דקות.
 
3. בקה גדולה מחממים שמן. מעבירים 2 כפות מתערובת הבצלים אל השמן החם. מטגנים 2-3 דקות מכל צד או עד שמזהיב.
תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות