פופקורן קרמל ביתי קל להכנה

פופקורן קרמל ביתי קל להכנה

27/3/2022
2.5 כוכבים (2 הצבעות)
...
מתכון לפופקורן קרמל ביתי קל להכנה שכל אחד יכול להכין בבית בקלי קלות. אם אתם חובבי פופקרן או פופקורן קרמל אמיתיים אתם הולכים לעוף על המתכון הזה. פופקורן פריך עטוף בקרמל, שילוב טעמים כיפי במיוחד. אם אתם מחפשים מתכון לחטיף שאפשר לנשנש מול הטלויזיה, זה המתכון המושלם עבורכם.
רמת קושי
קל
מנות
5
זמן הכנה
10 דקות
זמן עבודה
10 דקות
מטבח
אמריקאי
מצרכים

    לפופקורן:

    • 1 כף חמאה (אופציונלי)
    • 1 כף שמן
    • 90 גרם גרעיני פופקורן (גרעיני תירס)
    • 1/4 כפית מלח

    לקרמל:

    • 1 כוס (200 גרם) סוכר
    • 100 מ"ל מים
    • 1 כף (15 גרם) חמאה
הוראות הכנה
  1. בסיר גדול מחממים 1 כף שמן ו-1 כף חמאה.
  2. כשהחמאה נמסה מוסיפים לסיר את גרעיני הפופקורן והמלח, מערבבים היטב, מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה עד שהפופקורן מפסיק להתפצפץ.
  3. מעבירים את הפופקורן לקערה גדולה.
  4. באותה מחבת מערבבים סוכר ומים, מחממים על אש בינונית עד שהסוכר נמס והופך לנוזל חום סמיך בצבע ענבר (לא לערבב). היזהרו לא לשרוף. לאחר שהסוכר נמס לחלוטין ומגיע לצבע ענברי עמוק, מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים את החמאה. מערבבים מיד עד להמסה וקבלת מרקם חלק.
  5. יוצקים את הקרמל על הפופקורן ומערבבים מיד עד לציפוי אחיד. מורחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים להתייצבות במשך 10-15 דקות.
  6. שוברים לחתיכות ומגישים.

הערות:

  • ניתן גם להשתמש בפופקורן למיקרוגל. אופציה זו אפילו פשוטה וקלה יותר.
  • אם רוצים פופקורן קרמל מלוח ניתן להוסיף מעט מלח אל הקרמל.
מכינים את המתכון הזה?

שתפו תמונה באינסטגרם ותייגו @thecookingfoodie כדי שנוכל לראות את היצירות שלכם.
תגובות (1)
  • נ
    נעמי רתם
    2/2/2024

    מתכונים מעניינים. אשמח לקבל מתכונים למייל

    הגב
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

מתכונים קשורים

3 מתכונים להאלווין
3 מתכונים להאלווין
 לחם קופים עם רוטב קרמל
לחם קופים עם רוטב קרמל
 4 מתכונים לקינוחים טבעוניים
4 מתכונים לקינוחים טבעוניים
5 קינוחי שיבולת שועל בריאים
5 קינוחי שיבולת שועל בריאים
 5 חטיפי שיבולת שועל בריאים
5 חטיפי שיבולת שועל בריאים
 עוגת סניקרס משגעת
עוגת סניקרס משגעת
רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות