טורטה דלה נונה או בתרגום ישיר מאיטלקית: העוגה של סבתא. העוגה הזאת היא בעצם טארט או פאי שעשוי מבצק פריך, קרם פטיסייר וצנוברים. עוד קינוח איטלקי קלאסי ש...
מתכון לאקלר וניל קלאסי בזיגוג גנאש שוקולד מריר. קינוח יפיפה שיזכיר לכם את הפטיסרי הצרפתי הקלאסי. להכין אקרל בבית יכול להישמע כמשהו מסובך, אבל אם תעקבו...
בוסטון קרים פאי היא עוגה שמורכת משתי שכבות של עוגת ספוג וניל שבינהן יש שכבה נדיבה של קרם פטיסייר ומעל העוגה זיגוג של גנאש שוקולד מריר. למרות השם של הק...
עוגת נפלאון היא גרסה רוסית לעוגת קרמשניט הגרמנית או המילפיי הצרפתי. העוגה המרשימה הזאת מורכבת מ12 שכבות של בצק עלים ביתי, טעים ופריך, ביניהם קרם פטיסי...