מוס שוקולד לבן מ3 מצרכים בלבד
22/12/2021
3.5 כוכבים
(7 הצבעות)
...
מתכון למוס שוקולד לבן שמכינים בקלי קלות מ3 מצרכים בלבד. קינוח מושלם למי שלא אוהב לאפות ואוהב לארח.
מצרכים
- 140 גרם שוקולד לבן
- 1 כוס (240 מ"ל) שמנת מתוקה, קרה
- 115 גרם גבינת שמנת 25%
- שוקולד לבן מגורד (אופציונלי)
הוראות הכנה
1. קוצצים את השוקולד הלבן, מעבירים לקערה חסינת חום וממיסים במיקרוגל בפולסים של 20-30 שניות, עד שהשוקולד נמס. ניתן גם להמיס את השוקולד על גבי בן מארי.
2. מוסיפים את גבינת השמנת, מוערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. מניחים בצד להתקרר.
3. בקערה נפרדת, מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה.
4. בהדרגה מקפלים את הקצפת אל תערובת השוקולד שהתקררה מעט.
5. מעבירים אל שק זילוף ומזלפים אל תוך כוסות הגשה. מעבירים להתייצבות במקרר למשך 4 שעות לפחות.
6. לפני ההגשה מפזרים שוקולד לבן מגורד.
האימייל שלך לא יוצג באתר