גולזמה – מאפה טורקי ממולא בתרד וגבינות שמכינים על מחבת בקלי קלות. מאפה קריספי, טעים ועשיר בטעמים. אין צורך בשמרים, בהתפחה או בלישה.
קרא עוד
מתכון לביצים בסגנון טורקי (צ'ילביר) – מנה מושלמת ומפנקת לארוחת בוקר. ביצים עלומות על מצע של יוגורט ומעל רוטב חמאה חמים בטעמים מעושנים.
קרא עוד
מתכון לרחת לוקום ביתי - איך מכינים את החטיף הטורקי המפורסם בבית. חטיף מתוק בעל מרקם במיוחד. מתכון מעולה לפסח, לימי הולדת או לחגים. זהו גם קינוח פרווה,...
קרא עוד
מתכון לעוגת בסבוסה (עוגת סולת) אוורירית, נכה ונימוחה. מתכון לעוגה מתוקה וקלה להכנה. עוגה נוסטלגית שהיו מכינים בהרבה בתים ובהרבה סגנונות שונים. העוגה ע...
קרא עוד
מתכון לבורקס בשר מבצק פילו בצורת שבלול. בורקס פריך וקריספי מבחוץ, מלא בתערובת בשר עשירה מבפנים. מתכון פשוט וקל שכל אחד יכול להכין בבית. מתאים לארוחת צ...
קרא עודהצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות