סלסלת פילו במילוי טונה

סלסלת פילו במילוי טונה

21/11/2023
5 כוכבים (1 הצבעות)
...
אם אתם מחפשים מתכון עם טונה בשימורים (פחיות טונה) שיהיה גם טעים וגם מרשים, זה בדיוק המתכון שאתם צריכים. סלסלת פילו במילוי טונה! מתכון קל להכנה וטעים בטירוף.
רמת קושי
בינוני
מנות
12
זמן הכנה
45 דקות
זמן עבודה
20 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים
    •  4-5 דפי פילו
    • 2 קופסאות טונה, מסוננות
    • 1 בצל, קצוץ
    • 50 גרם גבינת פטה/בולגרית
    • 4 ביצים
    • 1 גזר, מגורד
    • שמן זית
    • מלח לפי הטעם
    • פלפל שחור לפי הטעם
    • 1 כפית פפריקה
    • 1 כפית אורגנו
הוראות הכנה
  1. מכינים את המילוי: מסננים את קופסאות הטונה ומעבירים לקערה גדולה.
  2. קוצצים בצל, מחממים 1-2 כפות שמן זית במחבת קטנה-בינונית. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים עד להזהבה.
  3. מוסיפים את הבצל לקערת הטונה.
  4. מפוררים גבינת פטה. מוסיפים ביצים ומערבבים היטב. מוסיפים תבלינים ומערבבים שוב. מניחים בצד.
  5. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  6. מכינים את הכוסות: משמנים תבנית מאפינס בשמן זית. מניחים 4-5 דפי פילו אחד על גבי השני. לאחר מכן חותכים דפי פילו למלבנים רחבים יותר מכוסות המאפינס.
  7. יוצרים את הכוסות ע"י סידור 3 שכבות של מלבני פילו בתוך שקעי המאפינס, מברישים בשמן זית בין השכבות.
  8. ממלאים כל כוס במלית טונה ואופים כ-20 דקות. אופים 10 דקות ראשונות מכוסה בנייר אלומיניום, לאחר מכן מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד 10 דקות או עד שהבצק מזהיב והמלית מתייצבת.
  9. מניחים להתקרר במחבת 10 דקות, לאחר מכן מוציאים מהמחבת ומגישים.
תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות