עוגת תפוחים

עוגת תפוחים

28/11/2021
2.5 כוכבים (5 הצבעות)
...
מתכון לעוגת תפוחים רכה, נימוחה ועשירה במיוחד. המתכון הזה הוא פשוט במיוחד, לא מצריך הרבה זמן עבודה ומתאים לכל אירוע. אז אם בא לכם להתפנק בעוגת תפוחים, זה המתכון המושלם.
רמת קושי
קל
מנות
8
זמן הכנה
45 דקות
זמן עבודה
15 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים
    • 125 גרם קמח
    • 1 כפית אבקת אפייה
    • 3/4 כוס (150 גרם) סוכר
    • 1/4 כפית מלח
    • 1 כפית קינמון
    • 2 ביצים L
    • 115 גרם חמאה מומסת
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 4 תפוחים
    • 3 כפות מיץ תפוחים או רום
    • 2 כפות אבקת סוכר לפיזור על העוגה

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות. מרפדים תבנית בקוטר 20 ס"מ בנייר אפייה ומורחים בחמאה.
 
2. בקערה קטנה מערבבים קמח, אבקת אפייה, רינמון וסוסכר. מניחים בצד.
 
3. מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות.
 
4. בעקרה גדולה מקציפים את ביצים עד לקבלת קצף בהיר ואוורירי. מוסיפים סוכר ומקציפים במשך 2 דקות נוספות. מוסיפים תמצית וניל, חמאה, מיץ תפוחים ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד לאיחוד מלא. מוסיפים את התפוחים ומערבבים בעדינות.
 
5. יוצקים את הבלילה אל התבנית. אופים במשך 35-40 דקות , עד שהעוגה מזהיבה וכאשר מכניסים קיסם למרכז העוגה, הקיסם יוצא יבש.
 
6. נותנים לעוגה להתקרר כ10 דקות בתוך התבנית, מחלצים את העוגה מהתבנית ונותים להתקרר על גבי רשת צינון.
 
7. לפי ההגשה מפזרים אבקת סוכר.

תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות