עוף ואורז בסיר אחד

עוף ואורז בסיר אחד

7/9/2022
3.5 כוכבים (2 הצבעות)
...
עוף ואורז בסיר אחד – מתכון לארוחת ערב קלה להכנה שכל אחד יכול להכין בבית בקלי קלות. בין אם אין לכם זמן או שאתם ממהרים, המתכון הזה יציל אתכם.
רמת קושי
קל
מנות
8
זמן הכנה
40 דקות
זמן עבודה
15 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים
    • 2-3 כפות שמן זית
    • 1 בצל, קצוץ
    • 1 כוס אפונה, טרייה או קפואה
    • 1 כוס תירס, טרי או קפוא
    • 2 חזה עוף/ירכיים/פרגית , חתוכים לקוביות
    • 3 כוסות אורז, שטוף
    • 6 כוסות מים/ציר
    • מלח לפי הטעם
    • פלפל לפי הטעם
    • 3 כפיות כורכום
    • 1 כפית כמון
הוראות הכנה
  1. בסיר רחב מחממים שמן זית על אש בינונית. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים במשך 4-5 דקות.
  2. מוסיפים את נתחי העוף, מתבלים במלח, פלפל, כמון, ו2 כפיות כורכום. מבשלים במשך 3-4 דקות.
  3. מוסיפים אפונה, תירס ומבשלים במשך 1-2 דקות.
  4. מוסיפים אורז שטוף, מים/ציר, מלח לפי הטעם, 1 כפית כורכום, מכסים את הסיר במכסה. מביאים לרתיחה, כאשר מגיע לרתיחה מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
  5. מכבים את האש ומניחים לעמוד עם מכסה סגור במשך 5 דקות.
  6. מגישים.
תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות